Noticia La Verdad: La UMU estudia reducir la maceración de los vinos mediante los ultrasonidos
03·06·2016 | NOTICIA IMIDA | DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL | ENOLOGÍA Y AGRICULTURA SOSTENIBLE | EQUIPO DE ENOLOGÍA Y VITICULTURA | JORNADA
Expertos e investigadores analizan en una jornada la repercusión del cambio climático en las vides y las posibilidades tecnológicas de los orujos de uva.
Fuente: La Verdad de Murcia