Recuperando las variedades de antaño para los sabores de hoy
10·02·2023 | NOTICIA IMIDA | EQUIPO DE HORTICULTURA
El próximo 15 de febrero 2023, en las instalaciones del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) y simultáneamente online, tendrá lugar la Jornada "Recuperando las variedades de antaño para los sabores de hoy".
La jornada, que incluye la presentación de la plataforma de venta AGRODIVERSO, estará moderada por Elena Sánchez López, Investigadora del Equipo de Mejora de Cultivos Hortícolas / Banco de Germoplasma del IMIDA (BAGERIM) y contará con la participación de los siguientes chef:
- Pablo González, Rte. La Cabaña
- Nazario Cano, Rte. Odiseo
- María González, Rte. Magoga
- Juan Guillamón, Rte. Alma Mater
- David López, Rte. Local de Ensayo
- Rodi Fernández, Rte. Taúlla
- David Muñoz, Rte. Alborada
- Estrella Carrillo, Rte. Santa Ana
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