ALMELA, Laura et al.: "Características del suero lácteo en la producción de queso de cabra murciano-granadina"

2022 | PUBLICACIÓN | EQUIPO DE MEJORA GENÉTICA ANIMAL Y DESARROLLO GANADERO Volver

Autor: Laura Almela, Elena Torralba, Ángel Poto, Sonia Galián y Begoña Peinado

Nº Páginas: 6       Texto completo:      Ver Documento     

Acceso Abierto: Sí